几十年平凡人生路，腿脚总是沾满泥土走过来的！

至今，那种对土地的热爱，对农村的情感，对劳动的尊重，深深地烙印在我的脑海中，抹不去，刷不掉。

【一】

近两年，回到老家，常常与流曲、宫里、曹村、小惠北部村组的乡亲们交谈，了解到村民栽花椒树，以及每年摘花椒的一番艰辛劳动。

富平花椒在当地种植历史悠久,民众具有雄厚的实践种植经历,他们不断地探索实践并选育出了适合本地环境条件的优良种植品种，县镇村组积极带领群众栽花椒，发展富平花椒特色经济产业。在我们家乡北部广大农村，大部分农家户，在自家土地栽上了花椒树，一般家庭栽有花椒树3至4亩，还有7至8亩，也有10多亩椒树园的。如今，全县栽植花椒树面积已有20多万亩，年产值可达10多亿元；在沿山主产区占农民经营性收入60%以上。可以说，农民群众已经尝到了栽花椒树的甜头。

花椒树一般是在种小麦前后开始栽植，也就是九十月份，直到开春二月份和清明节前后，都是栽花椒树的时节。最早群众多是在斜坡地、边角地、沟壑地上栽花椒树，随着市场变化，花椒价格的升高，一亩花椒收入增加，群众就自觉地在整块耕地上栽花椒树，很快，一片一片花椒园，在富平北部镇村广大田野里形成。每到漫山遍野花椒树挂果成熟季节，这里便成了十分亮丽的一道风景线。

栽花椒树，一般株距保持在3至4米左右，行距4米左右，每亩地栽花椒树80到90株，稠密一点，可以栽100到110株左右。花椒树栽上，到了第三年开始结果，每株盛果年份可产花椒2至3斤（干椒），大的花椒树可产花椒5斤多（干椒）。

【二】

花椒树耐干旱，一般好活，但管理要跟上；据村民们讲，花椒树的作务比较苦和累，其田间管理劳动强度很大；冬季修剪打芽子剪枝，春季锄地除草保墒打药追肥(杀菌增色)浇水。这里值得一说的锄地除草，也就是在花椒树行子中间，在锄地除草时，腰一定要弯下，可以说是弓背猫腰；因为在成片长满刺的花椒树地里耕作，很容易伤着人；稍不注意，一旦仰头擦汗，脖子或者头顶，就会被花椒刺刺伤。花椒树好活难管理，真不是凭空而言。

摘花椒，拿村民的话讲，这是一项最苦最累最难的农活，大凡摘过花椒的村民，对其感受最深，也最透彻。

花椒成熟期，高温天气，艳阳高照，似火笼，像蒸锅，即就是这样，人们依然要走出家门，到田地里，顶烈日，冒酷暑，摘花椒。因为农时不饶人。成熟的花椒，必须及时采摘。这个道理，村民心里十分清楚。

采摘花椒的日子，每天要早早起床，梳洗完，做好早餐，吃完饭后带上必备用具，6点多出发，很快到地里，开始摘花椒；出门时一般带的用具有：采摘花椒用的伞和布，盛花椒的笼或袋子；同时，带上护袖、毛巾、草帽和水壶、干粮，条件允许的还有安全帽。

村民去地里用的交通工具各异，花椒地近一点，一般步行去；花椒地路程远一点，有的骑电动车，有的开三轮车，还有一部分开着小汽车。开着小汽车采摘花椒，以及手机电脑视频展示花椒生长、作务和品种品质及销售花椒，在当今农村农家这里，都不是什么新鲜事情，已经成为当地生产生活和发展特色产业的常态。

摘花椒要抢时间，人们到了地里，马不停蹄，立即干起活来。在摘花椒时，先将伞撑开，并倒挂在花椒树上，然后在树上一边摘花椒，一边顺手松开掉在伞里边，等到伞里边的花椒数量达到一定程度时，就要将其倒进提前准备的笼里或袋子中。开始村民摘花椒用倒挂的伞盛装，现在已经用上了新用具，就是像脸盆大小的一块布，布的三个角用三条带钩子的绳子系起来，并将其挂在椒树上，一边摘花椒，一边把花椒掉在布里边。

【三】

摘花椒，是一件既非常辛苦，又十分艰难的事情。酷暑难耐，旷野的田地里，气温在40或50多摄氏度，即使人站在原地不动，也会汗流浃背，何况要上高踩低劳动起来摘花椒，可想而知那场景是多么煎熬。拿老百姓的话说，毛巾不时擦汗，拧出的汗水不断。摘花椒时，身上穿的衣服，上下没有一片是干的，全湿透了。

经历过摘花椒的人，最怕的是花椒树上的刺，一不小心就会刺伤身体。常常仰头时，后脑勺被刺了，伸手倾斜身子时，下巴被刺了。胳膊、手被刺，那是经常的事。要知道，花椒树各个枝干上结花椒的地方，长了个刺，俗称把门刺。总之，花椒树各个枝干上，长满了刺，这样对于花椒树的作务和采摘花椒，增加了很大的难度。

人们摘椒时，一般要戴护袖和安全帽或帽子，主要是防止被刺伤。尽管这样，摘花椒时，一不小心，依然会被刺中，其中，手和胳膊刺伤流血，是常有的事。而且刺伤部位，受到汗水浸染，那种疼痛滋味特别难受。

另外，摘花椒时，蚊子特别多，加之一旦被花椒刺和椒树叶划伤，身上感觉既酸痛，又瘙痒，那种苦衷，只有采摘花椒的人，最有发言权。有一次，说到这里，我的一位曹村镇竹村的表哥睁大眼睛，对着我说：“你再不要问了，今年到时候，你到我的椒树地里，尽管去摘花椒，摘下花椒全是你的。”我只是“哈哈”一笑，感叹一声：“吃花椒太不容易了。”

【四】

是的，“粒粒皆辛苦”，是普天下劳动人民的感同身受。一粒稻米是这样，一粒小麦是这样，一颗花椒，何尝不是这样呢！

试问，当我们在自己家里，手捧那小小鲜艳肥厚的花椒时，是否感受到这是劳动人民群众，是用汗水换来的；当我们吃饭品尝到花椒美味时，是否感受到小小花椒中，渗透着人民群众的心血。

请记住：劳动光荣，劳动快乐，劳动能创造价值！愿我们每个人，从心底里尊重劳动，爱惜粮食，珍惜像花椒一样的劳动果实吧！

在花椒采摘季节，花椒农户都是在附近村组雇人来采摘花椒的，按斤计量付钱。这些采摘花椒的村民，速度有快有慢，大部分每人每天能采摘100斤到150斤左右花椒，手脚快的，最多每人每天能摘200斤左右。这些采摘花椒的村民，克服困难，顶着酷暑，不怕苦累，使出全身力气，去采摘花椒。用他们的话讲：“挣这点钱，真是用苦换来的。”

富平花椒，主要是齐椒，颗粒大，皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，麻味适中。其花椒果实，含有挥发油，可提味、增鲜、去腥、去膻，是人们做菜必不可少的调料。

每逢花椒收获季节，栽植花椒区域内的市场，椒农与客商，昼夜人来人往，运椒车辆川流不息。椒农和客商都赶来了，市场活跃。最好年份，每1市斤干花椒，价格卖到28元到30元，最高时卖到40多元。今年1斤干花椒才卖10元左右，刚采摘下来的湿花椒，1斤价格才卖到3至4元。据村民讲，曾经作务好的花椒树1亩地能收入5到6千元，最好的能收入7到8千元，如今随着各地不同花椒品种推广发展，花椒面积不断扩大，花椒效益、价格以及村民种植花椒的积极性，随着花椒市场的变化而不断变化。

小小花椒，在富平大地扎根生长，特别是县境域北部镇村广阔田野，成片花椒地，层叠花椒树，一望无际。每到成熟季节，一株株花椒树上，挂满形如珍珠的透红花椒，硕果累累，丰收在望；站在桥山高处，放眼山川坡地，田园风光如画；每每看到这种美好景象，村民们个个脸上挂满了喜悦之情，人人身上充满了积极向上致富的活力。

每当村民双手捧起一大把自家农田里收获的花椒时，那情那景，不言而喻。

成熟的花椒，这是辛勤劳动的果实，这是未来希望的果实。愿我们农村大地、农业生产和农家生活，像鲜艳的花椒一样红红火火，蒸蒸日上！