为切实做好疫情防控期间合阳县学校食品安全工作，近日，合阳县检察院联合市场监督管理局对合阳中学复课前食品安全进行了检查，督促该校做好食品安全和疫情防控工作，保障师生的饮食健康，助力学校安全开学复课。

检察干警和市场监管局执法人员主要对学校的防控方案、物资准备、防疫措施落实等情况进行了检查和指导，要求校方一是严格执行清洗消毒制度，对食堂所有加工经营场所、设施设备、餐饮用具等进行全面清洗消毒，及时清理库存的过期、变质积压食材，确保不留盲区死角。二是严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，把控好关键环节，执行好食材溯源、消毒保洁、加工操作、餐厨处置管理制度；严禁采购、经营野生动物及其制品。三是按照人员健康管理制度，加强食堂从业人员健康和卫生管理，做到每日岗前开展健康检查及体温监测。积极引导师生分散就餐，以安全卫生的健康饮食环境保障师生顺利复课。